Övrigt

En lång historia om oss i all korthet.                        

Hela familjen kommer från Salem/Sthlm. Vi flyttade till Högfors i februari 2005 med en stor chanstagning. Vi sa upp oss från våra jobb, sålde huset och bytte skola. Här gällde det att inte tänka efter för mycket för då skulle vi aldrig lämna en trygg vardag och kasta oss ut i det okända. Allt blev spännande. Det som gällde var Nu eller Aldrig! Man får ingenting veta om man inte gör någonting!

Här fanns ingen restaurang här när vi köpte huset så det blev till att börja bygga om en del. Vi har gjort det mesta själva men med dom viktiga sakerna har vi anlitat kunnigt folk. Mycket kan vi göra själva men inte allting. Det tog oss fem månader att få så pass ordning i restaurangen innan vi kunde öppna den 13:de juni 2005. Sen dess går det stadigt framåt med både restaurangen och besökare. Det är så roligt och få vara med och se hur en verksamhet växer fram.Vi har inte ångrat att vi tog klivet ut i det okända. Vi har fått så många goda vänner och bekanta runt om i hela Sverige. Det är alla ni som gör att vi orkar jobba varje dag.